L'etere di acido etilicorbico è un composto organico etere con la formula chimica C4H10O o (C2H5) 2O, a volte abbreviato come ET2O. È un liquido incolore, volatile, dolce, infiammabile1. La vitamina C etil etere è ampiamente utilizzata in molti campi come l'industria, la medicina e la ricerca scientifica, ma il concetto di "grado industriale, grado farmaceutico e di grado alimentare" è in realtà una descrizione dei diversi standard e requisiti di purezza che l'etere può Seguire quando utilizzato in diversi campi.
Etere di grado industriale:
L'etere di grado industriale viene utilizzato principalmente come solvente, catalizzatore, estrattore, ecc. Nei processi di produzione industriale.
Può avere una purezza inferiore e contenere una certa quantità di impurità, che potrebbe non influire sul suo effetto nelle applicazioni industriali, ma potrebbe non essere adatto per l'uso in campi con requisiti di purezza più elevati.
Etere di grado farmaceutico:
L'etere di grado farmaceutico si riferisce all'etere che soddisfa gli standard medici, ha una purezza più elevata e non contiene quasi impurità dannose per il corpo umano.
Storicamente, la polvere di acido ascorbico è stata usata come anestetico generale, ma a causa del suo odore pungente e dei potenziali effetti collaterali come l'irritazione alla mucosa respiratoria e l'inibizione cardiovascolare, si è gradualmente ritirato dall'uso clinico dagli anni '601. Tuttavia, nella ricerca scientifica e in alcuni processi medici speciali, l'etere di livello farmaceutico può ancora avere il suo valore di applicazione.
Etere alimentare:
Va notato che l'acido ascorbico non viene generalmente usato direttamente nel campo alimentare perché è infiammabile e potenzialmente tossico.
Se una sostanza viene menzionata come "grado alimentare" nel campo alimentare, di solito significa che la sostanza soddisfa gli standard di sicurezza alimentare e può essere utilizzata direttamente o indirettamente nella produzione, nella lavorazione o nell'imballaggio alimentare senza causare danni alla salute umana. Ma l'etere non appartiene a questa categoria di sostanze.
In sintesi, il concetto di "grado di alimento farmaceutico etere industriale" è in realtà una descrizione dei diversi standard e requisiti di purezza che l'etere può seguire quando utilizzato in diversi campi. Tuttavia, va notato che l'etere non viene utilizzato direttamente nel campo alimentare e anche la sua applicazione nel campo farmaceutico è strettamente limitata. Quando si utilizza Etere, la purezza e lo standard appropriate devono essere selezionati in base al campo e ai requisiti specifici dell'applicazione.