Fosfato di vitamina C di magnesio

Nome chimico: fosfato di magnesio dell'acido ascorbico

Formula molecolare: C12H12O18P2MG3.10H2O

Contenuto: ≥98,5%

Numero CAS: 113170-55-1

Aree di applicazione: additivi cosmetici, additivi alimentari, additivi per mangimi, materie prime farmaceutiche

Polvere bianca (leggermente gialla), insapore e inodore. Solubile in acido diluito e acqua, insolubile in solventi organici come etanolo, etere e cloroformio. Resistente alla luce e resistente al calore, relativamente stabile in aria e igroscopico. La polvere di fosfato di magnesio dell'acido ascorbico è un derivato della vitamina C, con gli stessi effetti biologici della vitamina C ordinaria e proprietà fisiche e chimiche stabili, non irritanti, fosfato di ascorbyl di magnesio ha un buon effetto di decolorazione.